区别一：加工温度不同

304不锈钢冷轧和热轧的最大区别在于加工温度不同。冷轧是在室温下进行的，而热轧则是在高温下进行的。具体来说，冷轧是将304不锈钢板材放入冷轧机中，通过辊轧使板材变形，压缩后的板材具有更高的硬度和强度。热轧则是将304不锈钢板材加热至一定温度，然后通过辊轧使板材变形，压缩后的板材具有更好的塑性和韧性。

区别二：表面光洁度不同

304不锈钢冷轧和热轧的表面光洁度也有所不同。冷轧板材的表面比较光滑，没有明显的凸起和凹陷，表面质量较高。而热轧板材的表面则会出现一些凸起和凹陷，表面质量相对较差。

区别三：机械性能不同

304不锈钢冷轧和热轧的机械性能也有所不同。冷轧板材的硬度和强度较高，但塑性和韧性较差。而热轧板材的硬度和强度相对较低，但塑性和韧性较好。因此，在不同的应用场合中，需要根据需要选择不同的加工方式。

结论

总的来说，304不锈钢冷轧和热轧的区别主要在于加工温度、表面光洁度和机械性能等方面。在选择加工方式时，需要根据具体的应用场合和要求来进行选择，以达到最佳的效果。